ΣΤΟΧΟΙ
Φέτα Θεσσαλίας: απόλαυση με ιστορία!
Η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας & Γαστρονομίας δεν είναι απλώς μια εκδήλωση προβολής· είναι ένας μηχανισμός υποστήριξης και εξέλιξης για τον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα. Στόχος είναι να συνδεθεί η φέτα με την επιχειρηματικότητα, την καινοτομία, την εξωστρέφεια και την αειφορία. Οι βασικοί στόχοι περιλαμβάνουν:
Δικτύωση και Συνεργασίες
Δημιουργία ισχυρού δικτύου μεταξύ όλων των εμπλεκόμενων φορέων στην αλυσίδα παραγωγής – από παραγωγούς μέχρι εξαγωγικές εταιρείες και θεσμικούς φορείς.
Προώθηση και Εξαγωγή
Προώθηση της μαζικής παραγωγής φέτας και της εξαγωγής της σε αγορές του εξωτερικού. Η φέτα δεν είναι μόνο εθνικό προϊόν αλλά και οικονομική ευκαιρία.
Στήριξη Νέων Επιχειρηματιών
Παροχή κινήτρων και έμπνευσης για νέους που θέλουν να ασχοληθούν με τη γαλακτοπαραγωγή, τη μεταποίηση και τη διάθεση παραδοσιακών προϊόντων.
Ανάδειξη της Φέτας ως Π.Ο.Π. Προϊόντος
Ενίσχυση της θέσης της φέτας στις αγορές ως Π.Ο.Π. προϊόν, με στόχο να καθιερωθεί ως brand name της Ελλάδας στη διεθνή γαστρονομία.
Διεθνείς Συνεργασίες
Προσέλκυση φορέων από την Ευρωπαϊκή Ένωση, εκπαιδευτικά ιδρύματα, πρεσβείες και μεγάλες αλυσίδες διανομής για τη διάχυση καλών πρακτικών και την ενίσχυση της διεθνούς αναγνωρισιμότητας.
Η γιορτή είναι η φωνή της ελληνικής φέτας. Μια φωνή που θέλουμε να φτάσει μακριά, ισχυρή, συντονισμένη και σύγχρονη.
Μέσα από το φεστιβάλ προβάλλουμε την ποιότητα, την παράδοση και τη δημιουργικότητα που συνοδεύουν το εμβληματικό αυτό προϊόν.
Η φέτα δεν είναι απλώς ένα τυρί. Είναι πολιτισμός, είναι ταυτότητα. Αξίζει να φτάσει σε κάθε τραπέζι, σε κάθε γωνιά του κόσμου.
Η φέτα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της θεσσαλικής κουλτούρας και καθημερινότητας, με ισχυρή παράδοση στην κτηνοτροφία και στη γαστρονομία.
Στόχος μας, η φέτα να γίνει σύμβολο του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού.
Ακολουθήστε μας σε μία μαγευτική διαδρομή!
